グルメ・クッキング

2009年11月14日 (土)

麻呂宇土で買い物する。

大子町に数回訪れていますが、初めて寄ってきました。そして買って来ました。

常陸大黒蒸し羊羹が有名らしかったですが、私はこちらの商品を買ってきました。

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綺麗な箱に入れていただいた商品とは・・・こちら

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名称失念いたしました・・・確か栗入り大黒豆ろーるだったような・・・・・・。通常の大黒ロールよりも100円高い1100円だったので、限定と言う名につられて買ってしまいました。

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通常の大黒ロールに栗が加えられたものです、スポンジの生地も違いますね。

麻呂宇土さんのHPによると、常陸大黒とは全国初の黒一色の花豆で、茨城県の県北である大子町や旧里美村でしか栽培できない、希少価値のある花豆なんだそうです。

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早速切って食べてみました。常陸大黒と栗がどこを切ってもたくさん入っていて、食べ応えがありました。値段以上の満足がありました。

期間限定のようですので、寄られた際には購入されてみてはいかがでしょうか。

ここでは無料の休憩スペースがあり、コーヒーや麦茶をいただくことができます。そして、2階からは工場内を見学することができます。

お菓子の麻呂宇土のHPはこちら

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2009年10月26日 (月)

kosaiのケーキ(その1)

初めてパティスリーkosaiの本店に行ってきました。

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昨日行ったんですが、この週末は開店9周年記念のイベントが行われていたようです。タイムサービスも行われ、通常の半額で購入できる商品もありました。それについては次回ということで、今回購入したケーキが以下の2つ。

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「南瓜のモンブラン」です。お値段は460円(込)。カップにも書かれていますが、栗のモンブランのハロウィンバージョンだそうです。

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上の写真の左隅にもチラッと写っていますが、もう一つが「栗のティラミス」です。こちらは473円(込)。秋冬限定の商品だそうです。

上にのっている板状のもの-チョコレートなんですが-の表面に何か紙が貼ってあると思い、とろうとしてしまった私・・・・。

表面には栗とシナモンクッキー(でいいのかな?)、散りばめられているのがナッツとこれもあやふやなんですがパフェです。

食べてみると、普通のティラミスに感じます・・で上にのっている大きい栗を食べようとスプーンを入れると・・・・

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チョコレートのコーティングがされた中身にマロンクリームが隠れていました。

さて、南瓜のモンブランのほうですが、食べていくと中央付近にチョコレートらしきものが・・・・・。

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中にさくさくのメレンゲが入っていました。その下にはバナナもいました。ちょっとビックリ。でもおいしかったです。

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で、今回おまけをいただきました。「キャラメル・フィグ」というパウンドケーキのようです。

私はまだ食していませんが、相方の話によると、「しっとりとして、イチジクの種がおいしかった」とのこと。

今度は地元の栗が使われている「岩間栗のモンブラン」を買いに行きたいなあ・・・・。

パティスリーKosai(ホームページ)

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2009年10月20日 (火)

北海道の冬の大地を連想させるケーキ

 母が先日購入。テレビで放映されていたとか・・・・。

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ケーキのようです。「札幌パークホテル」とかかれています。

札幌パークホテル開業45周年記念のスイーツ「ダブルチーズケーキ」です。

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HPによると、北海道産の新鮮で良質なバター・鶏卵をはじめ、道南地方で健康に育った乳牛の生乳に4種類の乳酸菌を使用したさわやかな風味と上品な口当たりが特徴のフレッシュクリームチーズ「リュックス」を使用しているそうです。

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香ばしいクッキー生地の上にベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ、2種類のチーズケーキが重なった、コクと上品な甘さが微妙に重なった、北海道の冬の大地を連想させる純白の高貴なスイーツです。

お値段は1個3000円。ハーフサイズは1800円となっています。

チーズケーキ好きにはたまらないお味でした。

(う、感想がこれだけ・・・・・・)

札幌パークホテルさんのHPはこちらです。

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2009年10月17日 (土)

白いたいやきを食す

やっと、食せる機会が訪れました。

カインズモール玉造に行く途中にそのお店を見つけ、帰りに寄って買ってきました。

海や 小美玉店のようです。

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白いたいやき屋さんです。

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2つ購入しました。どれでも130円ということです。白いので、中身が透けて見えています。

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冷めてしまったので温めました。なので、ちょっと焦げ色が・・・。

購入したのはカスタードとつぶあん。王道ですね。やっぱり味を確認する時はオーソドックスなものを食すに限ります・・・。「もっちもっち」とお店に書かれていたように、餅をちぎったような感じで切れていきます。

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白いたいやきですが、「1回食べればいいや」という人や「そんなに悪くないよ」と会社の人の意見も分かれていて、好みが大変分かれる商品のようです。

私的には「そんなに悪くない」に1票です。生地は甘いんですね。

たいやきというと、まだ今までの生地が頭に浮かぶんで、変わりもの感は否めませんが、何回も食べていくうちになじんでくるのでしょう・・・。

白いたいやき屋さんは色々なメーカーがお店を出しているので、食べ比べてみるのもいいかもしれませんね。

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2009年9月12日 (土)

時代屋での夕食

昨日の続き・・・・

メインはこちらを食してきました。

名前は忘れてしましました。申し訳ないです。

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かにクリームコロッケと豚ロース焼肉のセットです(\1500)。ミニサラダとスープがついていました。

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お肉は食欲をそそる味付けがされていて(確かにんにくがきいていたような・・・)、おいしかったです。こちらのお店の売りであると思われるメニューの一つ、かにクリームコロッケが入っているのも頼んだ理由の一つだったのですが。

単品よりは色々楽しみたかったので。

コロッケのほうは、しつこくなくさっぱりとしたお味でした。

で、相方はこちらのメニュー

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判りづらいですが、左側にはハンバーグがあります。で、右側は鶏肉の炒め物の味付けは味噌が使われているそうです。

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相方の料理が運ばれてきた時に気付いたのですが、相方のlご飯の量が違いました。もちろん私のほうが多かったのですが、丁度いい量でした。ちょっとした気遣いがいいですね。

営業時間 11時30分~21時

       14時までの営業の時もあり

定休日 水曜

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2009年9月11日 (金)

パフェを食す

水戸市にある洋食屋さんの「時代屋」さんに来ました。

今回はまず、メインで食べたものではなく、スイーツを。

こちらです。

運ばれてきた時は、目を見張りました。インパクト大ありです。

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昭和パフェです(\840) 。メニューを見ていると、クリームソーダの文字が・・・久しぶりに飲みたくなって注文してみました。他にもネーミングに凝ったのもあれば、通常のパフェも・・・実際には迷いに迷ったのですがね・・どちらにしても沢山の種類がありました。

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アイスのコーンの下には(写真がありませんが・・)メロンが周りを囲み、巨峰が1個そして上の段の右側の写真をご覧になればわかるように半分以上白い層(生クリームとバニラアイス)が占拠しています・・・・。

懐かしさを感じつつ、食してきました。

メインに食べたものは明日紹介ということで・・・・。

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2009年9月10日 (木)

アイスを食す

前回原宿行った時に食することができなかったものを、他の場所で食しました。

花畑牧場の「ホットキャラメルアイスクリーム」です。

たまたま行った六本木ヒルズに期間限定で出店されていたので、寄って行きました。

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ここではおなじみの生キャラメル等の製品も購入することができます。私が行った時は殆ど待つことなく購入できていました。が、アイスクリームのほうは30人程度並んでいました。

・・で私が購入したのがこちらの2商品

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「ホットキャラメルチョコレートアイスクリーム」と

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「ホットキャラメル完熟マンゴーアイスクリーム」です。もう一つの「ホットキャラメルアイスクリーム」とともに480円です。

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・・で、食した感想ですが、名前の通り温かいキャラメルソースをかけてくれるのですが、アイスのほうが思ったより硬かったので、早くソースが冷たくなってました。もう少しアイスがやらわかいと良かったかなあ・・・・。個人的な感想ですが。

普通においしいアイスクリームでした。生キャラメルと同じものを使っているのですから、まずいわけはありませんね。

一番上の写真にも写っていますが、六本木ヒルズ店は9月12日までの営業のようです。

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2009年9月 7日 (月)

クレープを食す

「RommandoRoll」さんのクレープを食しました。こちらのクレープを食するのは久しぶりです。

今回食したのは悩んだ挙句、9月30日までの限定のフランスロール9種類の中の一つ

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完熟マンゴーピーチを注文しました(\500)。

もうちょっと拡大した写真がこちら。

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そんなに変わってませんね。

生クリームはそんなに甘くなく、マンゴーとピーチの味がはっきりとわかり、しかも根元までしっかりと入っていました。

私的には好みのお味、食感でまた食してみたいと思いました。

甘ったるい感じがするのかと思いきや、さっぱりとしたお味でした。

RomandoRollのHPはこちら

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2009年9月 3日 (木)

うどんを食す

先月、こちらのお店にお昼を食べに来ました。

水戸市有賀町にある、たらいうどん 椛やさんです。

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ここを訪れるのは3回目です。お昼時ということもあり、ちょっと待ちました。

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で、この時注文した品が上の写真。たらいうどん(並)と天ぷらです。

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夏限定かもしれませんが、今回は温かいのではなく、冷たいうどんをいただきました。腰があって、しかも麺が長いので、食べ応えがあります。

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うどんも長いですが、サツマイモの天ぷらも長いです。通常とは違い縦に切って揚げてるからでしょうね。芋好きの私はいつも注文しています。

うどんは並でしたが、結構な量があり、満腹になりました。本当は豆腐のブラマンジェも頼みたかったのですが、頼まなくて正解だったかも・・・。入りません。

今度は夜に行って、うどんすきを食してみたいです。

たらいうどん 椛や(お店のHPです)

水戸市有賀町1021

営業時間 11時から20時

木曜日は11時から14時30分(L.O14:00)まで

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2009年9月 1日 (火)

クーポンを使用する

この頃外食をする機会が多くなり、こういう雑誌も毎月貰ってくるようにしています。

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色々なお店のお得な情報が記載されていて、利用させてもらってます。今回はこの本に載っているお店に行ってきました。

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遊食カレー 香辛飯屋 水戸南店

水戸市元吉田一本松310

営業時間 11時から24時(L.O 23時30分)

(ランチタイム 平日11時から15時)

今回の写真は7月の時のメニューです。

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「黒胡椒チキンの彩りカレープレート」です。

私的にはボリュームは丁度よかったです。

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これにはドリンクとデザートがつきました。写真は完熟苺ミルク(M)です。で、下がグレープフルーツのゼリー(・・でいいのかな?)。ちなみに先月はコーヒーゼリーでした。

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カレーの味は何か懐かしい感じ・・・昔ながらのカレーという感じがしました。

実は先月も食べに行き、違う種類のカレーをいただきました。この時食したカレーとは違い、スパイシーなカレーでした。

個人的には黒胡椒チキンにやられました。あの「カリカリ」感・・・たまりません。先月来た時も黒胡椒チキンが入っているメニューにしました。

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