華麗舞でカレーを食す

　カレーを食べるのに最適なお米と言えば、「華麗舞」ですね？

詳細はお米を購入した時の記事を参照していただくことにして、今回使う機会がやっと訪れました。

いや、無理やりかなあ・・・。家に帰ってきたらカレーだと言うんで、私が「華麗舞使おうよ！」と・・。

これが華麗舞です。普通のお米よりも細長いですね。ジャポニカ米(短粒種)とインディカ米(長粒種)の両方の特徴をあわせもった新しいお米(ハウスHPより)だそうです。

炊き上がり。通常よりは水を少なめにと書かれていたので6合炊いたんですが、5.5合程度の水で炊いてみました。炊飯器の蓋を開けたときはそれでも水が多かったかなあ・・・と思ったんですが、混ぜてみるとそんなことはなかったです。

で、カレーはちょっと前にテレビで取り上げられてた「キーマカレー」です。

お米表面の粘り気が少ないため塊にならず、カレーソースにさらりとなじみ、もっちりとした食感がお楽しみいただけます（ハウスHPより)。

確かに食べてみると、普通のご飯よりおいしくいただけました。カレーとごはんがうまく絡まりあっているように感じました。粘り気（水分？)がないせいもあるんでしょうね。

華麗舞(SHOPハウスさんトップページです)

1箱3袋(１袋は450ｇ：約３合です)

価格は１５００円